Saturday, February 27, 2010

Somos Lo Que Comemos

En definitiva somos lo que comemos, cada vez mas contundentes se vuelven los estudios que demuestran que según la alimentación que tengamos se nos desarrollaran cierto tipo de enfermedades o por el contrario estaremos protegidos de x enfermedades.

Es evidente que nuestro cuerpo trata de procesar los alimentos sacandoles el mayor provecho, sin embargo si le introducimos basura, no solo no podrá sacarle mucho provecho sino que también ensuciaremos nuestro organismo.

A veces es difícil vencer la tentación de una rica y jugosa hamburguesa con tocino y doble queso!!! jejejejeje vaya tentación!!! acompañadas por deliciosas y crujientes  papas fritas!!!! Sin embargo viéndolo con cabeza fría nos damos cuenta que en las comidas rápidas reutilizan demasiadas veces el mismo aceite lo cual genera agentes como la ACRILAMIDA un agente cancerígeno que se produce en alimentos ricos en féculas cuando estos son sometidos a altas temperaturas!!!  No es que no debemos comer papas fritas jamas! pero si evitar el exceso de las mismas para evitar la acumulación de este peligroso agente, así como ese existen miles mas de los cuales aun no sabemos nada, lo que si sabemos es que la mayoría de alimentos naturales por el contrario ayudan a mantener limpio nuestro organismo, sin embargo todo en exceso es malo, recordemos por ejemplo que la soya en exceso también es malo, Yo fui Vegetariano y consumía bastante soya pero tampoco en exceso, nunca me afecto, sin embargo respeto las investigaciones y pienso que definitivamente la regla general parece decir que todo en exceso puede ser malo.

lo recomendable es mantener un equilibrio, comer buenas cantidades de frutas, verduras, legumbres, semillas, carnes especialmente las blancas como el pollo y el pescado, y también cantidades de grasa! recordemos que la grasa es muy importante para la salud, lo que es malo es el exceso!!!!.

para lograr un balance solo debemos ajustar ciertos hábitos, por ejemplo no consumir demasiadas bebidas gaseosas debido que contienen demasiada azúcar la cual no sera procesada por nuestro cuerpo ya que se convierte en un exceso de energía, igual con la sal, ya hemos visto como al echarle unas pizcas de sal a legumbres; estas se deshidratan, igual que hacían los egipcios con sus momias al dehidratarlas con una mezcla salina para evitar su descomposición, o sea la sal atrae el agua, pero que pasa cuando tenemos la sal en nuestro interior? esta sal atrae mas agua de lo normal a nuestra sangre produciendo mayor presión arterial, lo cual tampoco es bueno,

Así que si algo nos gusta mucho, mi consejo es que investiguemos que efectos tiene consumir en exceso ese algo para poder controlar mejor las cantidades que ingerimos siendo mas conscientes.

Gracias por leer

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Thursday, January 21, 2010

La importancia de la Respiracion

En nuestras aceleradas vidas con frecuencia nos olvidamos de la importancia que tiene nuestra salud.

Por buscar el Bien Estar Economico descuidamos la Salud y podemos llegar a deteriorarnos tanto que ni gastando todo el dinero acumulado podremos recuperar la Salud.

por eso la clave es el balance, no solo en la alimentación y el ejercicio como ya he comentado antes, sino también en nuestra relación Mente - Cuerpo.

Una parte fundamental de nuestro funcionamiento como seres vivos es el proceso de respiración; al ser un reflejo involuntario, prácticamente nos olvidamos de dicha acción, pero debemos reflexionar al respecto y darnos cuenta que la respiración es de las únicas pocas cosas que aun no se cobran!!!!

La Respiración es capaz de relajarnos, hacernos sentir realmente vivos y darnos esa sensación de paz que es tan importante para mantener abajo los niveles de estrés que en la actualidad son tan altos por las exigencias del trabajo diario.




Aprendiendo de Nuevo a Respirar.
Al reflexionar nos damos cuenta que es hora de volver a respirar de diferente forma, conscientes de la importancia de la misma y siendo capaces de disfrutar tal acto, para ello es necesario simples practicas, tan simples como el hecho de aprovechar cualquier oportunidad; mientras esperamos que cambie la luz de un semáforo, al llegar a la oficina, o al despertarnos cada dia, o antes de comer, no importa el lugar, cuando lo recordemos es importante regalarnos 1 minuto y respirar lenta y profundamente, disfrutando cada respiración y teniendo presente que lo mas importante en la vida, justamente es nuestra vida! para ello debemos ser amables con nosotros mismos y no vivir pensando unicamente en el manana sino disfrutar y aprender a vivir cada instante de nuestra existencia.

leí el caso de un señor que luego de salir de un juicio tuvo tanta presión que le dio un derrame!!! justamente hablando del estrés los médicos mencionaban que es sorprendente los efectos negativos que tiene sobre la salud este serio problema, vi otro caso de un abogado que le dio un infarto, sobrevivió y luego aprendió técnicas de relajación a base de la respiración y eso le cambio la vida, ahora no deja que nada le quite su paz y disfruta cuando ve la naturaleza, cuando ve el sol, cuando siente el sabor de la comida, cuando duerme, Es Decir APRENDIÓ A VIVIR.



Otro estudio que vi en el canal de televisión discovery fue sobre unos primates (primos de nosotros! jajajajaajaja) en el cual el tiempo de vida del macho dominante era muy corto ya que sus niveles de estrés eran muy elevados por mantenerse como líder y los demás machos que jugueteaban y simplemente disfrutaban el día a día, tenían una tremenda diferencia en su tiempo de vida!!!!

Asi que amigos! no nos hagamos los monos! aprendamos a vivir, no nos dejemos quitar la paz por nada y cuando recordemos que el aire aun es gratis Respiremos profundamente!!!!!

Salud!!!!!

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Thursday, January 7, 2010

Alimentacion Balanceada sin excedernos


En cuanto a nuestra alimentación, es muy importante lograr un balance para le proporcionemos a nuestro cuerpo lo que realmente necesita, en ocasiones al intentar crear un balance, mas bien producimos un VERDADERO DES-BALANCE!!! por hacer cambios bruscos en nuestra dieta.

Sin desesperarse y controlando la ansiedad es como lograremos buenos resultados, reales y durederos, es clave realizar los cambios en nuestra alimentacion en forma gradual.



Iniciando:
Para desayunar podemos ir probando comer cereales con leche y trozos de fruta, es recomendable tener varios tipos de cereales con distintos sabores para no llegar al punto de ABORRECER UN SABOR! poco a poco este tipo de desayuno nos ayudará muchísimo a corregir cualquier problema común del intestino, estomago y digestión en general.



Para Almorzar, debemos ser conscientes que ocuparemos energía suficiente para quemar durante el resto del día, por lo que es necesario obtener una buena porción de proteína, preferiblemente carne blanca como la de pollo o pescado tratando de que la mayoría de las veces no sea frito, sino asado, guisado, etc... OJO y no excedernos en comer mucho pan o tortillas, ya sean de maiz o de trigo, ya que esto nos puede dar mucha masa adicional que no podremos quemar. Pero que quede claro! HAY QUE COMER BIEN AL MEDIO DIA! de lo contrario en la noche no resistiremos el hambre y cometeremos el error de cenar demasiado.




Para Cenar, es importante que también no seamos demasiado rígidos, si casi no comemos nada para la hora de la cena, el estomago producirá la misma cantidad de ácidos, lo cual nos generará malestar estomacal, por eso debemos de comer pero inteligentemente.

Podemos minutos antes de cenar, tomarnos un batido de leche con fruta, o naranja con zanahoria y agua, agua con naranja, limonada, o tambien ayudarnos consumiendo yogurt, hay pequeños vasos de delicioso   yogurt  con trozos de frutas, hay gran variedad que podemos comprar y tener de reserva en nuestro refrigerador, el objetivo de esto es que minutos antes nuestro estomago no se sienta vació, por lo que el apetito disminuirá considerablemente, así comeremos menos y lograremos nuestro objetivo de no almacenar energía extra que se convertiría en grasa.

podemos comer ensalada, con pollo a la plancha, incluso con aderezos (pero sin abusar) o hacer emparedados de jamón de pollo o pavo con lechuga, tomate y sin mucha mayonesa, inclusive con el tiempo hay cenas en las que nos sentiremos mas cómodos comiendo cereal como en el desayuno, esto también es muy bueno para mantener una digestión sana que ayudará a nuestro metabolismo, si un caso en la noche nos da demasiada hambre y la cena no fue suficiente, entonces podemos comernos un vaso pequeño de yogurt, eso nos ayudará mucho.

Espero que les sirva, Gracias por Leer.


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